خواص میوه انار چیست؟ خواص انار برای سلامتی بدن

نارنجک و آب آن مواد مغذی زیادی را به بدن می رساند و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

برخی از افراد معمولاً به دلیل پوست در خوردن انار مردد هستند، زیرا پوست کندن و کندن آن دشوار است. غشای سفید رنگ اطراف این میوه های خوشمزه طعم تلخ و گزنده ای دارد.

مانند توت فرنگی، انار نیز غنی است ویتامین سی و یک آنتی اکسیدان است. خواص ضد التهابی و فیبر آن نیز انار را به میوه ای شگفت انگیز تبدیل می کند. علاوه بر این، مطالعات و تحقیقات نشان می دهد که مصرف میوه انار یا آب آن می تواند از بدن در برابر بیماری هایی مانند سرطان و بیماری آلزایمر محافظت کند.

کارشناسان معتقدند انار یکی از میوه های بومی ایران است و همان طور که قبلا اشاره کردیم به دلیل سختی تهیه آن اکثر مردم از مصرف آن بی اطلاع هستند. قدمت انار به 3000 سال قبل از میلاد مسیح می رسد.

این میوه فواید بسیاری برای سلامتی بدن انسان دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهد شد.

انار، سرشار از پتاسیم

آنتی اکسیدان های موجود در انار ممکن است در برابر عفونت های مرتبط با کلیه و همچنین بیماری های جدی قلبی عروقی محافظت کند.

یک مطالعه در سال 2010 نشان داد که پتاسیم موجود در آب انار می تواند بسیاری از عفونت های کلیه را کاهش دهد. مصرف این میوه نیز میزان مرگ و میر ناشی از این بیماری ها را بسیار کاهش می دهد.

همچنین بخوانید : خواص آب انار

انار گرسنگی شما را برطرف می کند

همانطور که قبلا ذکر شد، انار حاوی ویتامین C است. مصرف انار می تواند 40 درصد نیاز روزانه بدن انسان به ویتامین C را تامین کند اما مصرف آن باعث کاهش فشار خون می شود.

این میوه به دلیل فیبر بالایی که دارد می تواند گرسنگی شما را برطرف کند. اگر دوست ندارید فقط از دانه های انار استفاده کنید، می توانید آن را روی بلغور جو دوسر، کینوآ یا ماست بریزید و با آن میل کنید. انار یک میوه عالی برای مکمل غذاهایی مانند مرغ و بوقلمون است.

از بدن در برابر تشکیل پلاک محافظت می کند

برای افرادی که به دنبال نوشیدن آب انار هستند، خبر خوبی داریم. خوردن آب انار می تواند از تشکیل پلاک دندانی جلوگیری کند.

تحقیقات منتشر شده در Ancient Science of Life نشان داده است که نوشیدن آب انار می تواند تشکیل پلاک را تا 32 درصد کاهش دهد. آنتی اکسیدان موجود در انار به نام پلی فنول دارای فعالیت ضد باکتریایی است.

خواص ضد سرطانی انار

مطالعات انجام شده در دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد که ترکیبات موجود در آب انار می تواند حرکت سلول های سرطانی پروستات را متوقف کند.

علاوه بر این، ترکیبات موجود در انار می‌تواند سیگنال‌های شیمیایی را که باعث ایجاد این نوع سرطان می‌شود، کاهش دهد. محققان دریافته اند که آب انار می تواند سلول های سرطان سینه را از بین ببرد و از رشد آنها جلوگیری کند.

سطح PSA پایدار با مصرف انار

بیماران مبتلا به سرطان پروستات ممکن است سطوح پایین آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA) را هنگام نوشیدن روزانه 8 اونس آب انار تجربه کنند. این مطالعه توسط دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است.

موسسه ملی سرطان و موسسه ملی بهداشت گزارش می دهند که PSA پروتئینی است که توسط سلول های پروستات تولید می شود.

اگرچه سطح PSA نرمال یا غیرطبیعی وجود ندارد، اما مطالعات نشان می دهد که مردان مبتلا به سرطان پروستات دارای سطح چهار PSA هستند.

همچنین بخوانید : خواص روغن هسته انار

خواص انار در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر

در انار پلی فنول خاصی به نام پونیکالاگین وجود دارد. کارشناسان معتقدند که این ترکیب منبع اصلی خواص ضد التهابی انار است.

مطالعات حیوانی نشان داده است که موش های تغذیه شده با انار دارای سطوح پایین پلاک آمیلوئید هستند.

پلاک آمیلوئید نوعی پلاک است که بین سلول های عصبی مغز ایجاد می شود و از علائم بیماری آلزایمر است. استفاده از انار باعث بهبود عملکرد این افراد برای فعالیت های ذهنی خاص می شود.

چند اطلاعات مهم:

اگر از آن دسته افرادی هستید که خوردن میوه را نادیده می گیرید و ترجیح می دهید آب آن را بنوشید، از برند مورد نظر آگاه باشید. برخی از نوشیدنی های انار ترکیب خالصی ندارند.

تحقیقات نشان می دهد که آب انار خالص می تواند خواص شگفت انگیزی داشته باشد. این مطالعات نشان داده است که آب انار حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به آب انگور، آب زغال اخته و آب پرتقال است.