خواص آلبالو 11 خواص شگفت انگیز آلبالو + (ویتامین و ارزش غذایی)

میوه ای لذیذ، زیبا و خوش طعم است. وقتی گیلاس می خورید علاوه بر طعم آن می توانید از فوایدی که برای بدن دارند نیز استفاده کنید.

این میوه خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان است و ممکن است فواید زیادی مانند بهبود بی خوابی، درد مفاصل و آب شدن چربی های شکم داشته باشد.

۱۱ خاصیت آلبالو

با توجه به اینکه در فصل گیلاس در اینجا به برخی از خواص این میوه شگفت انگیز اشاره می کنیم:

1. آلبالو و دیابت

گیلاس شیرین دارای شاخص گلیسمی بسیار پایینی است (شاخص گلیسمی این میوه حدود 22 است). حتی کمتر از شاخص گلیسمی زردآلو (57)، انگور (46)، زغال اخته (40) یا آلو (39) است. این باعث می شود گیلاس یک میان وعده مغذی برای بیماران دیابتی باشد.

2. خواص تسکین دهنده آلبالو

آیا شما از آن دسته افرادی هستید که شب ها راحت نمی خوابند؟ آب گیلاس ممکن است بهترین درمان برای شما باشد. آب آلبالو را حدود 30 دقیقه بعد از بیدار شدن از خواب و 30 دقیقه قبل از شام بنوشید.

مطالعات نشان می دهد افرادی که به طور منظم این میوه خوشمزه را مصرف می کنند سطوح بالایی از ملاتونین دارند. همانطور که می دانید گیلاس منبع خوبی از ملاتونین است و به بهبود چرخه خواب و داشتن خوابی راحت کمک می کند.

3. کاهش وزن با گیلاس

محققان دریافتند موش هایی که با آلبالو تغذیه می شوند اضافه وزن ندارند. این نشان می دهد که خوردن گیلاس به آب شدن چربی شکم کمک می کند.

4. سلامت مغز با خواص آلبالو

انجمن آلزایمر گیلاس را به عنوان یک ماده خوشمزه و تقویت کننده حافظه طبقه بندی می کند زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است.

5. خواص آلبالو برای قلب

گیلاس می تواند فواید زیادی برای سیستم قلبی عروقی داشته باشد. آنتوسیانین ها (رنگدانه ای که گیلاس را قرمز می کند) می تواند PRAP را فعال کند که در تنظیم ژن های دخیل در متابولیسم چربی و گلوکز نقش دارد. این امر خطر ابتلا به کلسترول بالا، فشار خون بالا و دیابت را کاهش می دهد.

همچنین بخوانید : بهترین غذاها برای سلامت قلب

6. خواص ضد پیری آلبالو

همانطور که قبلا ذکر شد، گیلاس سرشار از آنتی اکسیدان است.

آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کنند. این رادیکال های آزاد باعث پیری افراد می شوند. نوشیدن یک لیوان آب آلبالو روند پیری را کند می کند. آب گیلاس یک درمان جایگزین برای سایر بیماری های پوستی است.

7. خواص آلبالو برای نقرس

خوردن گیلاس خطر حملات نقرس را تا 35 درصد کاهش می دهد. بیماران نقرس که در یک دوره دو هفته ای گیلاس خوردند، 35 درصد کمتر در معرض این حملات بودند. محققان بر این باورند که مصرف گیلاس یا عصاره آن ممکن است حملات نقرس را کاهش دهد.

8. با مصرف آلبالو درد عضلانی را کاهش دهید

نصف فنجان یا یک فنجان آلبالو یا یک فنجان آب آلبالو می تواند التهاب و درد عضلانی را کاهش دهد. گروهی از دوندگان ماراتن که دو بار در روز آب آلبالو می‌نوشیدند، درد عضلانی کمتری داشتند.

9. آلبالو و کاهش کلسترول خون

همانطور که می دانید گیلاس سرشار از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون کمک می کند. فیتواسترول های موجود در گیلاس به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کند.

10. خواص آلبالو برای درد مفاصل

درد و ناراحتی ناشی از تورم مفاصل با کمک آب گیلاس و مصرف آن در حال کاهش است.

11. گیلاس و پیشگیری از سرطان روده بزرگ

مواد موجود در آلبالو می تواند تشکیل مواد سرطان زا را کاهش دهد.

محققان آلبالو را به همبرگرهای گوشت اضافه کردند. میزان چربی این ماده بسیار کمتر بود. بافت گیلاس نه تنها می تواند کاهش اکسیداسیون چربی گوشت را کاهش دهد، بلکه تشکیل آمین های معطر هتروسیکلیک را نیز کاهش می دهد.

ویتامین ها و ارزش غذایی آلبالو

“با ارزش غذایی گیلاس ملاقات “

ویتامین های موجود در 100 گرم گیلاس رسیده:

• اسید فولیک 8 میکروگرم
• نیاسین 0.400 میلی گرم
• پیریدوکسین 0.044 میلی گرم
• ریبوفلاوین 0.040 میلی گرم
• تیامین 0.030 میلی گرم
• ویتامین C (43 میلی گرم)
• ویتامین A (1283) IU