اعلام وصول (یبوست) یک شکایت رایج است که اغلب نتیجه رژیم غذایی و سبک زندگی فرد است. خوردن غذاهای خاص می تواند به بهبود حرکات مکرر روده کمک کند.
جامعه پزشکی یبوست را به عنوان کاهش حرکات روده یا مشکل در دفع مدفوع تعریف می کند.
افراد مبتلا به یبوست ممکن است موارد زیر را تجربه کنند:
- مدفوع سفت، خشک یا نامنظم
- فضله هایی که شبیه سنگ های کوچک هستند.
- درد و ناراحتی در هنگام اجابت مزاج
- احساس ناتوانی در تخلیه کامل روده ها
- از دست دادن اشتها به دلیل احساس سیری مداوم
- معده نفخ شده
علاوه بر موارد ذکر شده، فرد مبتلا به یبوست ممکن است پس از تمیز کردن، رگه های کوچکی از خون را در مدفوع یا روی دستمال توالت مشاهده کند.
هر کسی عادات رودهای متفاوتی دارد، اما افراد مبتلا به یبوست معمولا کمتر از 3 بار در هفته دفع میکنند. یبوست بسیار شایع است.
در ایالات متحده، تقریباً 16 نفر از هر 100 بزرگسال از یبوست رنج می برند. خطر یبوست با افزایش سن افزایش می یابد. حدود 33 نفر از هر 100 بزرگسال بالای 60 سال در ایالات متحده دارای علائم یبوست هستند.
در این مقاله به 14 ماده مغذی می پردازیم که می توانند حرکات روده را افزایش دهند. ایالات متحده نیز علل و درمان یبوست بررسی می کنیم. با ما بمان.
14 بهترین غذا برای رفع یبوست
روده هر فردی به غذا واکنش متفاوتی نشان می دهد، اما غذاهای سالم و طبیعی زیر می توانند به کاهش یبوست کمک کنند:
-
آب
کم آبی یکی علت شایع یبوست و اغلب، نوشیدن آب فراوان می تواند به بهبود یا کاهش علائم کمک کند. هنگامی که یک فرد دچار کم آبی می شود، روده او قادر به اضافه کردن آب کافی به مدفوع خود نیست. این منجر به مدفوع خشک و سفت و در نهایت یبوست می شود.
همچنین بخوانید : چه مقدار آب در روز باید بنوشید؟
ماست برای درمان یبوست
-
ماست و کفیر
بسیاری از محصولات لبنی از جمله ماست و کفیر حاوی میکروارگانیسم هایی هستند که پروبیوتیک معروف هستند. پروبیوتیک ها اغلب به عنوان باکتری “خوب” شناخته می شوند و می توانند به بهبود سلامت روده و نرم شدن مدفوع کمک کنند.
در یک مطالعه در سال 2014، محققان از ماست پروبیوتیک غلیظ حاوی پلی اتیل استروس، لاکتوباسیلوس، اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس استفاده کردند. درمان یبوست به منظور بررسی.
محققان دریافته اند که خوردن 180 میلی گرم از این ماست هر روز صبح به مدت 2 هفته، زمان لازم برای دفع مدفوع را در افراد مبتلا به یبوست مزمن کاهش می دهد.
-
حبوبات (لوبیا)
اکثر حبوبات، مانند لوبیا، لنزهانخود و نخود سرشار از فیبر هستند، یک ماده مغذی که هضم خوب را بهبود می بخشد و یبوست را کاهش می دهد.
یک مطالعه در سال 2017 نشان داد که 100 گرم لوبیا پخته شده حدود 26 درصد از فیبر توصیه شده روزانه ایالات متحده را تامین می کند. مصرف 100 گرم از این حبوبات حاوی مقادیر قابل توجهی مواد مغذی دیگر مانند پتاسیم، اسید فولیک، روی و ویتامین B6 است که کاهش یبوست آنها کمک میکنند.
-
سوپ های رقیق و آبکی
سوپ های آبی بسیار مغذی هستند و به راحتی هضم می شوند. علاوه بر این، این سوپ ها رطوبت را به مدفوع سفت و متراکم باز می گرداند، که می تواند آنها را نرم کند و راحت تر دفع شود. مایعات و غذاهای گرم نیز عموماً آسان هضم می شوند.
همچنین بخوانید : درمان خانگی یبوست
-
آلو بخارا
آلو بخارا و آب آلو در بسیاری از نقاط جهان به عنوان یک درمان خانگی برای یبوست استفاده می شود. آلو سرشار از فیبر است، مواد مغذی که باعث کاهش و تسریع حرکات روده می شود. علاوه بر این، آلو حاوی ترکیبات سوربیتول و فنل است که ممکن است فواید زیادی برای سیستم گوارش داشته باشد.
یک مطالعه در سال 2014 به این نتیجه رسید که مصرف آلو بخارا می تواند تعداد دفعات روده را افزایش دهد و سازگاری با حرکات روده را در افراد مبتلا به یبوست بهبود بخشد. در اکثر مطالعات این مطالعه، شرکت کنندگان 100 گرم یا حدود 10 آلو در روز خوردند.
همچنین بخوانید : فیبر چیست و چه خواصی دارد؟
-
سبوس
سبوس گندم دیگری است درمان های خانگی محبوب برای یبوست است. این درمان خانگی مفید سرشار از فیبر نامحلول است که می تواند جریان مواد را در روده تحریک کند.
یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که خوردن سبوس گندم برای صبحانه هر روز به مدت 2 هفته باعث بهبود عملکرد روده و کاهش یبوست در زنان سالمی شد که معمولاً فیبر زیادی نمیخوردند.
-
کلم بروکلی
کلم بروکلی حاوی سولفورافان است که می تواند از روده ها محافظت کند و هضم را آسان کند. علاوه بر این، سولفورافان ممکن است به جلوگیری از رشد بیش از حد میکروارگانیسمهای خاصی که میتوانند در هضم سالم اختلال ایجاد کنند، کمک کند.
در یک مطالعه در سال 2017، افراد سالم روزانه 20 گرم جوانه کلم بروکلی خام یا 20 گرم جوانه یونجه را به مدت 4 هفته مصرف کردند. محققان دریافتند افرادی که کلم بروکلی میخورند علائم کمتری از یبوست و اجابت مزاج سریعتر دارند.
-
سیب و گلابی
سیب و گلابی حاوی چندین ترکیب از جمله فیبر، سوربیتول و فروکتوز هستند که هضم را بهبود می بخشد. این میوه ها همچنین حاوی مقادیر زیادی آب هستند که می تواند به هضم غذا کمک کند جلوگیری از یبوست برای کمک به.
برای بهره مندی بیشتر از سیب و گلابی، آنها را به صورت خام و با پوست بخورید.
-
آنژین
آنژین نسبت پوست به گوشت بالایی دارد به این معنی که فیبر بالایی دارد و همچنین آب زیادی دارد. برای رفع یبوست، سعی کنید چند مشت انگور خام و شسته شده بخورید.
-
کیوی
به طور متوسط 100 گرم کیوی حاوی حدود 2 تا 3 گرم فیبر است که می تواند حجم مدفوع را افزایش داده و جریان روده را تسریع کند.
کیوی همچنین حاوی اکتینیدین، آنزیمی که دستگاه گوارش فوقانی را حرکت می دهد، و چندین ماده شیمیایی است که می تواند هضم را بهبود بخشد.
-
توت سیاه و تمشک
توت سیاه و تمشک سرشار از فیبر و آب هستند که هر دو را می توانند بهبود و کاهش یبوست مفید باشید. سعی کنید روزانه یک یا دو مشت توت یا تمشک بخورید.
-
همه نان ها، غلات و پاستا
همه محصولات گندم منبع عالی فیبر محلول هستند که به مدفوع وزن میدهد و جریان مواد را از طریق روده افزایش میدهد.
برای دریافت بیشترین مواد مغذی از محصولات گندم، آنها را خام بخورید یا به آرامی بپزید. نان ها و غلات سبوس دار که حاوی مغزها و دانه ها هستند، فیبر بیشتری را در هر وعده تامین می کنند.
خواص روغن زیتون برای بهبود یبوست
-
روغن زیتون و روغن بذر کتان
روغن بذر کتان و زیتون اثر ملایمی دارد که می تواند جریان مواد را در روده تحریک کرده و یبوست را برطرف کند. این روغن ها همچنین حاوی ترکیباتی هستند که هضم را بهبود می بخشد و خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و ضد التهابی دارند.
مطالعه ای در سال 2015 نشان داد که روغن زیتون و کتانی آنها ممکن است به کاهش یبوست در افراد تحت همودیالیز کمک کنند.
-
کلم ترش
کلم ترش حاوی باکتری های پروبیوتیکی است که می توانند هدایت شوند هضم را بهبود می بخشد و یبوست را کاهش می دهد مفید باشد این باکتری ها همچنین می توانند عملکرد سیستم ایمنی و هضم لاکتوز را افزایش دهند.
یک مطالعه در سال 2016 نشان داد که 2 قاشق غذاخوری بروکلی خانگی تقریباً به اندازه یک مکمل پروبیوتیک حاوی باکتری است..
Discussion about this post